농업과 관련된 전 분야에 걸쳐 연구함으로써 우리나라의 농업을 국제적인 수준으로 발전시키고 또한 남부지방의 농업자원 및 도서지 해양자원 보존개발을 위한 연구사업을 전개하여 지역사회 개발을 통한 주민의 복지향상과 국토 종합개발사업에 기여한다.