- 푸드테크 연구지원센터 구축 및 공동 연구 기반 마련… 지역 식품산업 경쟁력 강화 기대 -

국립순천대학교(총장 이병운) RISE사업단은 (재)장흥군버섯산업연구원(연구원장 문정걸), (사)한국식품저장유통학회(학회장 윤광섭)와 7월 22일 경주화백컨벤션센터(HICO)에서 푸드테크 연구지원센터 구축 및 산학연 협력체계 강화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.

이번 협약은 전남 동반성장 ConneXus 프로젝트의 일환으로 푸드테크 분야 연구개발과 기술협력을 위한 협력 기반을 마련하고자 추진됐다. 협약에 따라 세 기관은 ▲푸드테크 연구지원센터 구축 ▲산학연 협력체계 구축 ▲공동 연구 및 기술 교류 ▲지역 식품산업 발전을 위한 협력사업 발굴 등을 추진한다. 각 기관이 보유한 전문성과 연구 인프라를 연계해 푸드테크 산업의 지속 가능한 성장과 지역 혁신을 함께 이끌어 나갈 계획이다.

특히 국립순천대학교의 연구역량과 전문 연구기관, 학회의 네트워크를 유기적으로 연계함으로써 푸드테크 분야의 공동 연구와 기술 확산은 물론, 지역 산업 수요에 기반한 산학연 협력 모델 구축과 기업 지원 체계 강화에도 기여할 것으로 기대된다.

국립순천대학교 RISE사업단 푸드테크 책임교수 허창기 교수는 "이번 협약은 지역 푸드테크 산업의 경쟁력을 높이고 지속 가능한 산학연 협력 기반을 마련하는 중요한 계기가 될 것"이라며 "앞으로도 지역 산업과 연계한 연구 지원과 기술협력을 지속적으로 확대해 지역 혁신과 미래 성장동력 확보에 기여하겠다"고 밝혔다.

한편, 국립순천대학교 RISE사업단은 지역 산업과 연계한 교육·연구와 산학협력 프로그램을 지속적으로 추진하며, 지역 혁신 생태계 조성과 미래 산업을 선도할 전문인재 양성과 기술 확산을 위한 다양한 협력사업을 추진하고 있다.