▣  학생들이 한식조리 자격증을 준비하며, 식품 제조 기술을 습득하고 전통 식문화를 이해할 수 있도록 체계적인 교육과 실습을 제공하는 비교과 프로그램을 운영하였습니다

이번 2주차 수업은 일상에서 자주 접할 수 있는 메뉴들로 구성되어 있어, 학생들이 직접 조리 실습을 통해 한식에 대한 이해를 넓힐 수 있도록 기획되었습니다.

2주차 실습 메뉴:

• 콩나물밥

• 생선양념구이

• 두부조림

• 섭산적

• 생선전

• 생선찌개