|
식품영양학과에서 해외 우수 학자를 초청하여 최신 기능성 식품 연구 동향을 배우고, 글로벌 진로를 탐색할 수 있는 특강을 개최합니다. 학부생 및 대학원생 여러분의 많은 참여 바랍니다.
- 주제: 노화와 식품 생리 활성 물질(Food bioactive compounds on aging) - 일시: 2026년 6월 30일 (화) 15:30 ~ 17:30 - 장소: 미래창조관(E6) 102호
강사 정보 - 강사: 김유 교수 (미국 오클라호마주립대학교 영양학과)
주요 내용 - 노화 기전 및 식품 유래 생리활성물질 연구 사례 (기능성 식품 개발)
|