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2024학년도 대만이란대학 학생교류 프로그램 참여 후기_조리과학과 정찬환
작성자 정찬환 등록일 2024.03.13

대만이란대학 학생교류 참여후기

프로그램 명

2024학년도 대만이란대학 학생교류 프로그램

프로그램 기간 

2024.02.21 ~ 2024.02.28

소속

순천대학교 생명산업과학대학 조리과학과 3학년

이름

정찬환



* 지원동기

- 저는 고등학생 시절부터 세계의 다양한 음식과 요리에 대한 관심이 많았으며, 조리과학과에 입학 후 부터는 요식업 사업가라는 꿈을 가지게 되었고, 그 원천이 되는 식자제가 자라나는 기후와 환경의 관한 호기심이 많아졌습니다. 여러가지 학교 내 활동과 대외활동을 참여하면서 꿈을 키워 나가는 도중 이란대학 학생교류 프로그렘을 발견하게 되었고, 진로의 큰 도움이 될 것 같아 지원했습니다.


* 준비사항


여벌옷과 세면도구, 볼트변환콘센트, 자기가 쓸 일정 금액을 환전하여 준비해야 하며, 외국의 교류학생들과 교류해야 할 과자 등의 작은 선물들을 준비해야 합니다. 또한 교류학생의 국적에서 실례가 될 수 있는 다양한 행동들을 미리 조사하여 예방하고, 방문국에서 꼭 필요한 언어들 EX) 화장실 어디에요? 정도는 꼭 외워오시길 권합니다.


* 교류대학 소개

학교교류를 진행했던 대만이란대학교는 대만 이란현 이란시에 위치한 국립 대학교이며, 농대, 체대, 공대 등 다양한 분야의 학문을 교육합니다. 숙소는 학교 기숙사를 이용하지 않고, 주변에 있는 호스텔을 함께 온 외국인(일본 아키타대학소속)과 함께 사용했습니다. 농대에서는 스마트팜관련 기술과 닭의 수를 체크하는 AI기술을 체험하였으며, 체대는 켐퍼스와 헬스장을 둘러보았으며, 공대에서는 드론과 농업용 RC기체의 대한 기술과 3D 프린팅의 관한 설명을 들었습니다. 이란 대학을 둘러본 후 대만의 타이동 대학도 함께 둘러보았습니다. 타이동대학은 대만 타이동시 타이동현에 위치하고 있으며, 각 대학마다 공대, 생명대 등의 켐퍼스로 나뉘어져 있습니다. 저희는 생명대 도서관과 건강기능식품과 제약관련 협력공장등을 직접 가서 교류했습니다.


* 교류내용 및 소감

대학교류 이외에도 대만의 열대과일산업(석가두)과 위스키공장, 문화체험 등 다양한 활동을 했으며, 아키타현립대학에서 온 친구들과도 함께 지내며 대만과 일본에 관련한 여러가지 문화활동들을 배울 수 있었습니다. 야시장에서 먹었던 다양한 음식들은 저의 요리 가치관에 정말 많은 도움이 되었습니다. 대만의 다양한 농업기술과 제약기술, RC기체와 3D 프린팅 기술을 배우며 저가 배우는 분야가 아닌 다른 학과의 대한 관심도 돋아졌으며, 특히 위스키 공장을 경험하고, 우리나라도 각 지역을 대표하는 지역 증류술 발전이 꼭 있었으면 하는, 그런 사업체가 만들어지기를 바렘도 생겼습니다. 그리고 제일 중요한 것은 한국, 대만, 일본이 문화적으로 더욱 가까워 질 수 있다는 희망이 보여서 더욱 뜻깊은 시간이였습니다.


* 대학교류프로그렘 활동 사진

첨부파일
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