21세기 첨단과학의 한 분야로 무한한 발전 가능성을 가진 학과입니다. 전 세계적으로 문제가 되고 있는 식량자원의 부족문제, 지구 온난화 등 환경문제, 바이오장기 및 줄기세포를 이용한 인간 생명의 연장 등을 해결하기 위한 산업동물공학도를 양성하고자 최선의 노력을 경주하고 있습니다.
우리학과는 체계적인 이론교육과 실험·실습을 통하여 기능성 축산물의 개발, 우량가축의 번식과 개량, 반려동물의 생산, 자연치즈, 요구르트 및 햄·소시지 등 축산식품의 효율적인 생산 및 가공, 친환경 동물자원 개발 등 에 대하여 교육하고 있습니다.